本日のおすすめ「ホタテ串」@神田/秋葉原/神保町 串カツ/居酒屋 あらた

お洒落で清潔感のある店内で女性にも人気の
ニュースタイル串カツ専門店。
明るく元気なスタッフがおもてなし!!
厳選された食材のみを使用し、こだわりの串カツでお客様の
『旨い!』に一切妥協せず、常に美味しい料理の提供を心がけています。
手作りの居酒屋メニューも多数!!(神田駅北口徒歩1分)

本日のおすすめは『ホタテ串』です。

当店のホタテ串は仕入れのお値段も高いですが
刺身でも食べられるホタテを採用しています。

なぜボイル済みのホタテではなく刺身でも食べられるホタテなのか?

理由は明快です。
素材の味が全然違うからです。
新鮮なホタテ串は旨味がつまっていて、美味しいです♬

ソースでも美味しいですが
ホタテそのものの味を楽しみたい!!という
お客様は山椒塩を少々かけてお召し上がりください。

〜帆(ほたて)の豆知識〜
「帆を立てる」から、順風満帆を思わせること。
また祝言の謡曲「高砂や~この浦舟に帆をあげて」から、
夫婦和合と長寿の象徴とされ、
さらに殻の模様が末広がりであることなどから、
縁起物と考えられてきた。

ホタテを食べて皆様が順風満帆にそれが末広がりに広がれば
そんな嬉しい事はないですね♬

ウォーターフライヤー採用し、牛脂100%で揚げる、こだわりがつまった
あらたの串カツをお洒落な空間でお楽しみ下さい。
神田駅北口徒歩1分 東京都千代田区内神田3−19−7 神田北口駅前ビル1階
ディナー17〜27時(月〜木・土)
17〜27時(金)『元気に深夜営業!!』
日曜日は16時〜23:30時